In het glas toont de champagne een heldere goudgele kleur met een fijne, levendige mousse. De neus is expressief met aroma’s van citrus, rijpe appel, wit fruit en een subtiele florale toets. In de mond is de wijn fris, evenwichtig en elegant, waarbij de Pinot Meunier voor fruitigheid zorgt, Pinot Noir structuur en body toevoegt en Chardonnay voor finesse en frisheid. De afdronk is zuiver, verfrissend en aangenaam lang. ([champagne-comtesse-gerin.fr][1])

Deze Grande Réserve is een veelzijdige Champagne die uitstekend geschikt is als aperitief, maar ook mooi combineert met schaal- en schelpdieren, witvis, gevogelte en lichte desserts. Dankzij zijn toegankelijke en uitgebalanceerde stijl is het een ideale keuze voor feestelijke momenten en gastronomische diners.

Druiven: 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Stijl: Fris, fruitig en elegant
Smaak: Citrus, appel, wit fruit, fijne mousse
Dosage: Brut
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Past bij: Aperitief, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en lichte desserts.

Pinot Meunier (60%): Deze druif geeft de champagne een zachte, fruitige basis met een volle body.
Pinot Noir (30%): Voegt structuur en complexiteit toe, waardoor de wijn diepte krijgt.
Chardonnay (10%): Zorgt voor frisheid en een verfijnde elegantie.

De Reyve Champagne Brut opent met levendige aroma’s van rijpe appel en peer, aangevuld met subtiele hints van brioche en amandel.
In de mond proef je een mix van fris fruit zoals groene appel en citrus, gecombineerd met een delicate nootachtige toets en een subtiele minerale ondertoon. De fijne mousse zorgt voor een zijdezacht mondgevoel, en de balans tussen frisheid en romigheid maakt deze champagne bijzonder aangenaam.

Alcoholpercentage: 12%

De Reyve Champagne Brut komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 6-8°C. Ideaal als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met lichte gerechten zoals oesters, sushi, of een frisse salade.

Herkomst: Geproduceerd in de klassieke wijnstreken van Champagne, waar de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en handmatig geoogst.
Vinificatie: Na de eerste fermentatie in roestvrijstalen tanks, ondergaat de wijn een tweede fermentatie op fles volgens de traditionele methode. Deze rijping op de fles duurt minimaal 15 maanden, wat zorgt voor de ontwikkeling van complexe smaken en een verfijnde mousse.

Heerlijk te combineren met zeevruchten zoals oesters en garnalen, lichte visgerechten, en zachte kazen zoals Brie of Camembert.
Een uitstekende keuze voor feestelijke momenten, als welkomstdrankje of om een speciale gelegenheid te vieren.

De Reyve Champagne Brut biedt een prachtige balans van frisse fruitigheid en verfijnde complexiteit, wat het een ideale keuze maakt voor zowel champagnekenners als liefhebbers van een toegankelijke, maar stijlvolle champagne.

Pinot Meunier (40%):   Geeft de champagne een volle en fruitige basis.
Pinot Noir (40%):   Voegt structuur en kracht toe.
Chardonnay (20%):   Zorgt voor finesse en een frisse, elegante toets.

Verleidelijke aroma’s van exotisch fruit zoals mango en guave, gecombineerd met frisse tonen van nectarine.
De smaak weerspiegelt de geur met uitgesproken fruitige tonen. De champagne heeft een subtiele hint van gember, die voor een aangename achtergrondnuance zorgt.

Alcoholpercentage:   12%

Deze champagne is perfect om met ijs te serveren, waardoor de fruitige smaken nog beter tot hun recht komen en een extra verfrissend effect wordt gecreëerd.

Moët & Chandon Ice Impérial biedt een luxe en innovatieve manier om champagne te ervaren, ideaal voor zomerse dagen en feestelijke gelegenheden.

De Veuve Clicquot Ponsardin Brut wordt gepresenteerd in een nieuwe geschenkverpakking met de herkenbare Yellow Label huisstijl van Veuve Clicquot. Deze fles champagne is een perfect cadeau om uw geliefden, familie of vrienden mee te verrassen, verpakt in een prachtige uitschuifbare cadeaudoos. Daarnaast is de Veuve Clicquot Brut een uitstekende keuze om zakelijke relaties mee te verwennen; een mooi en elegant relatiegeschenk.

De blend van deze champagne bestaat uit 55% pinot noir, 28 tot 33% chardonnay en 15 tot 20% pinot meunier. Veuve Clicquot staat al eeuwenlang bekend om champagnes van ongeëvenaarde kwaliteit. De Brut heeft talloze onderscheidingen ontvangen, waaronder Zilver bij de Decanter World Wine Awards, 90 punten van zowel Wine Spectator als Wine & Spirits.

Veuve Clicquot Brut

De Veuve Clicquot Brut is een stijlvolle champagne met het iconische Veuve Clicquot Yellow Label. Het kenmerkt zich door een volle, stevige structuur en een rijke smaak die een lust zijn voor elke fijnproever. Het krachtige, volle en rijke karakter van deze champagne is typerend voor de huisstijl van Veuve Clicquot. De Ponsardin Brut is uitstekend als aperitief, maar vormt ook een perfecte aanvulling op diverse gerechten tijdens het diner.

Proefnotities Veuve Clicquot Brut

– Mooi in balans, verfijnd maar toch krachtig
– Aroma’s van vanille en brioche
– Tonen van wit fruit en rozijnen
– Goudgele kleur
– Fijne bubbels, levendige mousse

Veuve Clicquot Brut spijscombinatie

Deze champagne is heerlijk als aperitief en vormt een voortreffelijke combinatie met gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, en desserts met fruit.