Bij het inschenken komen meteen frisse aroma’s vrij: aardbei, framboos en een vleugje perzik, gevolgd door een subtiele hint van citrus. Het is geen zware of complexe geur, maar juist schoon, puur en uitnodigend — precies wat je verwacht van een goede Provence rosé.

De eerste slok is licht en verfrissend. Droog, strak en elegant, met een mooie balans tussen fruit en frisse zuren. Alles voelt precies gedoseerd: het fruit is aanwezig, maar nooit overheersend, en de afdronk blijft verfijnd en zuiver hangen.

Deze wijn is gemaakt om te drinken zonder na te denken, maar wel met kwaliteit. Geen hout, geen overbodige complexiteit — alleen frisheid, precisie en drinkbaarheid. Dat maakt hem perfect voor lange lunches, een borrel in de zon of een tafel vol kleine gerechten.

Minuty M Rosé 2025 is geen wijn die wil imponeren, maar eentje die moeiteloos sfeer brengt — licht, elegant en altijd in balans.

Côtes de Provence – Château Minuty

Minuty Prestige Rosé is de belichaming van elegantie en finesse uit de Zuid-Franse Provence. Deze iconische rosé wordt geproduceerd door Château Minuty, een gerenommeerd wijnhuis nabij Saint-Tropez dat sinds 1955 behoort tot de selecte groep crus classés van de regio.

Minuty Prestige Rosé staat bekend om zijn verfijnde lichtroze kleur en expressieve aroma’s van rode bessen, perzik, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is heerlijk fris, mineralig en perfect in balans – een rosé met een verfijnde structuur en een elegante, lange afdronk.

Deze blend bestaat hoofdzakelijk uit Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Rolle (ook bekend als Vermentino). Elk druivenras draagt bij aan de complexiteit en frisheid van deze wijn.

Minuty Prestige Rosé komt het best tot zijn recht op een serveertemperatuur van 8–10 °C. Een ideale begeleider van zeevruchten, sushi, gegrilde vis, zomerse salades en lichte Provençaalse gerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Hoewel deze rosé direct op dronk is, kan hij – mits goed bewaard – zijn frisheid behouden tot circa 2028.

Minuty Prestige Rosé is niet zomaar een rosé – het is een stijlvolle wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt. Proef de charme van de Provence in elke slok.

Wanneer je inschenkt, valt meteen de kleur op: bleek zalmroze, bijna doorschijnend — precies zoals je van een klassieke Provence rosé verwacht. Het ziet er licht en verfijnd uit, nog voordat je een slok hebt genomen.

De eerste geur is subtiel maar uitnodigend. Zachte tonen van aardbei en perzik, een vleugje bloemen en iets fris dat doet denken aan citrus en zeelucht. Niets schreeuwerigs, alles elegant en in balans.

Dan de eerste slok. Fris, droog en soepel. Geen zoetigheid, maar juist een fijne spanning tussen fruit en frisheid. Het rode fruit is licht aanwezig, gevolgd door een zachte, bijna romige structuur. In de afdronk komt een klein kruidig randje naar voren — alsof je een takje tijm of rozemarijn tussen je vingers wrijft.

Dit is geen rosé die alleen maar bedoeld is om gedachteloos weg te drinken op een terras. Hij heeft net wat meer inhoud, net wat meer diepgang. Terwijl je verder drinkt, merk je dat hij zich makkelijk aanpast: een slok op zichzelf is al prettig, maar naast een bord gegrilde vis of een lichte salade komt hij echt tot zijn recht.

Er zit iets rustigs in deze wijn. Geen behoefte om te imponeren, maar gewoon een stille zekerheid dat alles klopt. Dat gevoel wordt versterkt door het idee dat deze rosé afkomstig is van een serieus domein, waar aandacht en precisie belangrijker zijn dan volume.

Aan het einde van het glas blijft vooral de finesse hangen. Niet zwaar, niet complex op een overweldigende manier, maar elegant en precies.

Domaine Saint Andrieu rosé is geen uitbundige zomerhit — het is de rustige, stijlvolle metgezel van een goede middag in de zon.

Côtes de Provence – Château Minuty

Minuty Prestige Rosé is de belichaming van elegantie en finesse uit de Zuid-Franse Provence. Deze iconische rosé wordt geproduceerd door Château Minuty, een gerenommeerd wijnhuis nabij Saint-Tropez dat sinds 1955 behoort tot de selecte groep crus classés van de regio.

Minuty Prestige Rosé staat bekend om zijn verfijnde lichtroze kleur en expressieve aroma’s van rode bessen, perzik, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is heerlijk fris, mineralig en perfect in balans – een rosé met een verfijnde structuur en een elegante, lange afdronk.

Deze blend bestaat hoofdzakelijk uit Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Rolle (ook bekend als Vermentino). Elk druivenras draagt bij aan de complexiteit en frisheid van deze wijn.

Minuty Prestige Rosé komt het best tot zijn recht op een serveertemperatuur van 8–10 °C. Een ideale begeleider van zeevruchten, sushi, gegrilde vis, zomerse salades en lichte Provençaalse gerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Hoewel deze rosé direct op dronk is, kan hij – mits goed bewaard – zijn frisheid behouden tot circa 2027.

Minuty Prestige Rosé is niet zomaar een rosé – het is een stijlvolle wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt. Proef de charme van de Provence in elke slok.

Duurzaamheid staat centraal in alles wat zij doen. In 2022 werd het domein officieel biologisch gecertificeerd én bekroond met het prestigieuze HVE niveau 3-label (Haute Valeur Environnementale). In 2023 volgde de internationale erkenning met de B Corp-certificering – een bewijs van hun maatschappelijke en ecologische betrokkenheid.

Het landgoed beslaat 20 hectare, waarvan 14 hectare wijngaarden, beplant met karakteristieke Provençaalse druivenrassen: Grenache, Cinsault en Rolle (Vermentino). Dankzij het warme mediterrane klimaat, de overvloedige zon en de verkoelende oostenwind ontwikkelen de druiven hier een optimale balans tussen rijpheid en frisheid.

Wat Domaine Mirabeau écht bijzonder maakt, is het unieke terroir. Waar andere delen van de streek worden gedomineerd door ‘garrigue’, bestaat het landschap hier uit weelderige, altijd groene ‘maquis’-vegetatie, die groeit op een ondergrond van roze zandsteen en lichte zandige bodems. Dit levert wijnen op met finesse, aromatische diepgang en een duidelijke expressie van hun oorsprong.

Sinds 2017 worden de 48 hectare wijngaarden biologisch verbouwd aan de rand van een uitgestrekt eikenbos. De bodem bestaat uit minerale, humusrijke bovengrond met ondoordringbare zandsteen en leisteenplaten in de ondergrond, perfect voor de Syrah-druif die gebruikt wordt voor hun rosé. Om de frisheid en aroma’s te behouden, worden de druiven alleen ’s nachts geoogst.

De UP Rose, gelegen in het wijngebied Côtes de Provence, toont zich in het glas als helder, felroze met koperkleurige reflecties. In de neus biedt het intense aroma’s van abrikoos en exotisch fruit vermengd met tonen van dennen, kaneel en peperkoek. De smaak onthult een ongelooflijke frisheid, gecomplementeerd door pittige tonen van witte peper en de smaak van abrikoos. De afdronk is lang en mooi, met kruidige abrikozentonen die blijven hangen.

Ultimate Provence’s UP Rose belichaamt de kenmerkende frisheid en expressie van de Provence, met een uniek karakter dat zijn oorsprong en omgeving weerspiegelt.

Sinds 2017 worden de 48 hectare wijngaarden biologisch verbouwd aan de rand van een uitgestrekt eikenbos. De bodem bestaat uit minerale, humusrijke bovengrond met ondoordringbare zandsteen en leisteenplaten in de ondergrond, perfect voor de Syrah-druif die gebruikt wordt voor hun rosé. Om de frisheid en aroma’s te behouden, worden de druiven alleen ’s nachts geoogst.

De UP Rose, gelegen in het wijngebied Côtes de Provence, toont zich in het glas als helder, felroze met koperkleurige reflecties. In de neus biedt het intense aroma’s van abrikoos en exotisch fruit vermengd met tonen van dennen, kaneel en peperkoek. De smaak onthult een ongelooflijke frisheid, gecomplementeerd door pittige tonen van witte peper en de smaak van abrikoos. De afdronk is lang en mooi, met kruidige abrikozentonen die blijven hangen.

Ultimate Provence’s UP Rose belichaamt de kenmerkende frisheid en expressie van de Provence, met een uniek karakter dat zijn oorsprong en omgeving weerspiegelt.