In het glas toont Cantovera 9 een diep robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is intens en uitnodigend, met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met tonen van vanille, cacao, zoete specerijen en een vleugje toast door de houtlagering.

In de mond is de wijn vol en rond, met een stevige maar verfijnde structuur. De tannines zijn rijp en zacht, het fruit blijft mooi op de voorgrond en wordt ondersteund door subtiele kruidigheid. De afdronk is lang, warm en elegant, met een aangename frisheid die zorgt voor doordrinkbaarheid.

Deze wijn combineert uitstekend met:

• Gegrild of geroosterd rood vlees

• Lamsgerechten en stoofschotels

• Spaanse tapas

• Gerijpte harde kazen

Serveer op 16–18 °C en laat de wijn bij voorkeur even ademen voor het inschenken om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Een modern familie-wijnhuis uit Castilië en León met diepe agrarische wortels.
Het huis combineert traditionele wijnkennis met hedendaagse technieken en werkt uitsluitend met eigen wijngaarden.
Valdecuevas staat vooral bekend om verfijnde Verdejo-wijnen uit Rueda, maar maakt ook expressieve rode wijnen.
Met Cantovera laat het wijnhuis zijn visie op Ribera del Duero zien: kracht, elegantie en terroirgetrouw.
Kwaliteit, duurzaamheid en precisie staan centraal in alles wat zij produceren.

In het glas toont hij een levendige robijnrode kleur. Het aroma is intens en verleidelijk, met tonen van rijp rood fruit, subtiele citrusaccenten en een vleugje kruidigheid. In de mond is hij fris, sappig en evenwichtig, met een soepele structuur en een elegante afdronk.

Deze Tempranillo wordt volledig gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waardoor het fruitige karakter volledig tot zijn recht komt. Geen houtopvoeding, puur natuur en volledig in balans.

De bodem bestaat voornamelijk uit graniet en zand, met een uitstekende drainage. Deze koele, goed doorlatende gronden voorkomen wateroverlast en dragen bij aan de productie van elegante wijnen met een verfijnde zuurgraad en uitgesproken aromatische intensiteit.

Het gebied geniet van een typisch Atlantisch klimaat, met milde zomers die zorgen voor een langzame, evenwichtige rijping en het behoud van frisse fruitige aroma’s.

De wijngaard, waar Pazo de Villarei zijn oorsprong vindt, draagt de nalatenschap van een land dat al door de Kelten werd gecultiveerd langs de hellingen van de Umia. Hun erfgoed blijft zichtbaar en voelbaar in de wijnstokken, die nog altijd de invloed van deze oude beschaving weerspiegelen.

De wijnmaker vertelt:
“Angel de Larrainzar is meer dan een wijn; het is ons eerbetoon aan onze overgrootvader, Angel Larrainzar, een pionier in de zoektocht naar kwaliteitswijn in Navarra. Sinds hij in 1891 het roer overnam van de wijngaard die door zijn vader was gesticht, streefde hij naar excellentie.”

De wijn komt van onze familiewijngaard, waar de Larrainzars al meer dan 160 jaar wonen. Dit bijzondere terrein, omringd door een eeuwenoude muur die ooit door de monniken van het klooster van Irache werd gebouwd, werd al eeuwenlang gebruikt voor de wijnbouw.

Gelegen op een hoogte van ongeveer 575 meter boven de zeespiegel, zorgt de noordelijke ligging van de wijngaard voor een vertraagde rijping van de druiven, wat resulteert in een late oogst. Deze unieke omstandigheden dragen bij aan de frisse en gebalanceerde karakteristieken van de wijn.

De wijn heeft een diepe paarse kleur met violette reflecties, een teken van zijn jeugd. De neus is aantrekkelijk en intens fruitig, met aroma’s van framboos, zwarte pruim, kruiden en lichte tonen van geroosterd brood. In de mond is hij levendig en fris, met een explosie van fruitige smaken en een complexe structuur.

Druivenrassen: 45% Tempranillo, 29% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 16% Garnacha
Wijnhuis: Pago de Larrainzar
Wijnregio: Navarra DO
Inhoud: 0,75 L
Alcohol: 14,5%
Productiemethode: Conventioneel en duurzaam
Schenktemperatuur: 17-19°C

De familie Larrainzar is al meer dan 150 jaar eigenaar van dit klassieke landgoed in Ayegui, naast het Irache-klooster aan de voet van Montejurra. In 1891 begon Luis Larrainzar, de overgrootvader van de oprichter van Bodegas Pago de Larrainzar, een wijngaard met Tempranillo en een kleine wijnmakerij. Deze beperkte productie won een gouden medaille op de Wereldtentoonstelling van Barcelona in 1929.

Na verloop van tijd staakte de familie de wijnproductie, maar in 2001 besloot Miguel Canalejo Larrainzar om zijn droom te verwezenlijken: opnieuw wijn maken op het familiedomein en de wereld een persoonlijk product te bieden. Samen met twee van zijn kinderen, Miguel Canalejo Lasarte als technisch manager en Irene Canalejo Lasarte voor commerciële en marketingtaken, herleefde de productie.

Onder begeleiding van gerenommeerde experts, zoals de prestigieuze wijnmaker Ignacio de Miguel Poch, werd het team verder versterkt met Igor Crespo als wijnmaker en veldmanager, en Marian San Martín als hoofd van klantenservice en wijntoerisme.

In september 2006 werd Bodegas Pago de Larrainzar officieel geopend, samenvallend met de lancering van de eerste wijn, Pago de Larrainzar 2004. Sindsdien werkt het team met dezelfde passie en professionaliteit om dit wijnhuis tot een succes te maken.

De geschiedenis van de familie Heras Cordón gaat terug tot het einde van de 19e eeuw, toen ze hun eigen wijnbedrijf begonnen in Lapuebla de Labarca, gelegen in de Rioja Alavesa. In de vroege jaren 1900 produceerden ze uitsluitend wijn voor de lokale gemeenschap, destijds alleen verkrijgbaar in houten vaten. De kwaliteit varieerde sterk per oogst, en mislukte oogsten waren geen uitzondering, mede door de beperkte kennis van druivenziektes in die tijd.

Na de Spaanse burgeroorlog (1936-1939) herstartte de familie in 1940 hun wijnproductie. In 1950 werd de bodega volledig gemoderniseerd, en de introductie van Franse eikenhouten vaten gaf een impuls aan de kwaliteit. Vanaf de jaren ’70 werden de wijnen van Bodegas y Viñedos Heras Cordón landelijk erkend.

Een belangrijk keerpunt kwam in de jaren ’90 met de aankoop van een wijngaard in Fuenmayor, een uitmuntende locatie voor hun nieuwe faciliteiten. In 1995 werd hier het huidige wijnbedrijf opgericht, met een groot deel van de wijnopslag op 10 meter diepte. In 2011 volgde een significante investering om de productie te moderniseren naar de hoogste standaarden.

De druiven voor hun wijnen komen uit zowel de Rioja Alta (Fuenmayor, Cenicero, en Navarrete) als de Rioja Alavesa. De wijngaarden liggen op ongeveer 550 meter boven zeeniveau en hebben een klei- en kalkrijke bodem. Tempranillo, Mazuelo en Graciano zijn de dominante druivensoorten, die zorgen voor volle, mondvullende wijnen.

In 2004 lanceerde Heras Cordón de ‘Bottler’s Club’, waarbij grote klanten een eigen ondergrondse wijnopslag kregen. Dit werd in 2005 uitgebreid met een privé-restaurant voor 50 gasten.

De wijnen van Heras Cordón worden consequent hoog gewaardeerd, met regelmatig 92 of 93 punten van Robert Parker. Ze worden wereldwijd geroemd, zelfs in Pauselijke kringen, als wijnen van uitzonderlijke finesse en kwaliteit.

De geschiedenis van de familie Heras Cordón gaat terug tot het einde van de 19e eeuw, toen ze hun eigen wijnbedrijf begonnen in Lapuebla de Labarca, gelegen in de Rioja Alavesa. In de vroege jaren 1900 produceerden ze uitsluitend wijn voor de lokale gemeenschap, destijds alleen verkrijgbaar in houten vaten. De kwaliteit varieerde sterk per oogst, en mislukte oogsten waren geen uitzondering, mede door de beperkte kennis van druivenziektes in die tijd.

Na de Spaanse burgeroorlog (1936-1939) herstartte de familie in 1940 hun wijnproductie. In 1950 werd de bodega volledig gemoderniseerd, en de introductie van Franse eikenhouten vaten gaf een impuls aan de kwaliteit. Vanaf de jaren ’70 werden de wijnen van Bodegas y Viñedos Heras Cordón landelijk erkend.

Een belangrijk keerpunt kwam in de jaren ’90 met de aankoop van een wijngaard in Fuenmayor, een uitmuntende locatie voor hun nieuwe faciliteiten. In 1995 werd hier het huidige wijnbedrijf opgericht, met een groot deel van de wijnopslag op 10 meter diepte. In 2011 volgde een significante investering om de productie te moderniseren naar de hoogste standaarden.

De druiven voor hun wijnen komen uit zowel de Rioja Alta (Fuenmayor, Cenicero, en Navarrete) als de Rioja Alavesa. De wijngaarden liggen op ongeveer 550 meter boven zeeniveau en hebben een klei- en kalkrijke bodem. Tempranillo, Mazuelo en Graciano zijn de dominante druivensoorten, die zorgen voor volle, mondvullende wijnen.

In 2004 lanceerde Heras Cordón de ‘Bottler’s Club’, waarbij grote klanten een eigen ondergrondse wijnopslag kregen. Dit werd in 2005 uitgebreid met een privé-restaurant voor 50 gasten.

De wijnen van Heras Cordón worden consequent hoog gewaardeerd, met regelmatig 92 of 93 punten van Robert Parker. Ze worden wereldwijd geroemd, zelfs in Pauselijke kringen, als wijnen van uitzonderlijke finesse en kwaliteit.

Na de Spaanse burgeroorlog (1936-1939) herstartte de familie in 1940 hun wijnproductie. In 1950 werd de bodega volledig gemoderniseerd, en de introductie van Franse eikenhouten vaten gaf een impuls aan de kwaliteit. Vanaf de jaren ’70 werden de wijnen van Bodegas y Viñedos Heras Cordón landelijk erkend.

Een belangrijk keerpunt kwam in de jaren ’90 met de aankoop van een wijngaard in Fuenmayor, een uitmuntende locatie voor hun nieuwe faciliteiten. In 1995 werd hier het huidige wijnbedrijf opgericht, met een groot deel van de wijnopslag op 10 meter diepte. In 2011 volgde een significante investering om de productie te moderniseren naar de hoogste standaarden.

De druiven voor hun wijnen komen uit zowel de Rioja Alta (Fuenmayor, Cenicero, en Navarrete) als de Rioja Alavesa. De wijngaarden liggen op ongeveer 550 meter boven zeeniveau en hebben een klei- en kalkrijke bodem. Tempranillo, Mazuelo en Graciano zijn de dominante druivensoorten, die zorgen voor volle, mondvullende wijnen.

In 2004 lanceerde Heras Cordón de ‘Bottler’s Club’, waarbij grote klanten een eigen ondergrondse wijnopslag kregen. Dit werd in 2005 uitgebreid met een privé-restaurant voor 50 gasten.

De wijnen van Heras Cordón worden consequent hoog gewaardeerd, met regelmatig 92 of 93 punten van Robert Parker. Ze worden wereldwijd geroemd, zelfs in Pauselijke kringen, als wijnen van uitzonderlijke finesse en kwaliteit.