Rueda, gelegen op het hoogplateau van Castilië en León, vormt een cruciale wijnstreek op het Iberisch schiereiland. Strategisch geplaatst tussen de vermaarde wijngebieden Ribera del Duero en Toro, net ten noordwesten van Madrid, profiteert Rueda van een uniek terroir. De majestueuze Duero-rivier meandert door deze regio van oost naar west, wat bijdraagt aan de vruchtbaarheid van de bodem. In 1980 werd Rueda de eerste regio in Castilië en León die de status van Denominación de Origen (DO) verwierf, een erkenning die haar uitzonderlijke kwaliteit en lange traditie bevestigt. Het gebied kenmerkt zich door een continentaal klimaat met lange, koude winters, korte lentes en droge, hete zomers, ideaal voor de teelt van hoogstaande druiven.

De Verdejo-druiven voor deze wijn worden zorgvuldig begin oktober, nog voor zonsopkomst, geoogst. De koele nachttemperaturen helpen om de frisse, aromatische kwaliteiten van de druiven te behouden. Na het oogsten worden de druiven zachtjes geperst en het sap blijft enkele uren in contact met de schillen om een maximale smaakdiepte en -complexiteit te ontwikkelen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een rijping op de droesem. Dit proces verrijkt de wijn met subtiele texturen en een verfijnde structuur.

De wijn straalt in het glas met een helder gele kleur, voorzien van subtiele gouden reflecties die zijn rijpheid en levendigheid accentueren.

De neus wordt verleid door een elegante mix van citrus- en tropische fruitaroma’s, waaronder sappige mandarijnen, ananas en grapefruit. Deze frisse fruittonen worden prachtig aangevuld met hints van witte bloemen en een zachte kruidigheid, wat zorgt voor een verfijnd en complex aromatisch profiel.

In de mond weerspiegelt de wijn de aromatische complexiteit van de neus. Het palet biedt heldere fruitige smaken, ondersteund door een evenwichtige zuurgraad. De wijn heeft een verfrissende, aanhoudende afdronk die zowel levendig als elegant is, wat hem bijzonder veelzijdig maakt bij het combineren met voedsel.

Deze Verdejo uit Rueda is een uitstekende keuze bij Aziatische gerechten zoals Thaise en Japanse delicatessen. Hij past ook perfect bij gestoomde of geroosterde visgerechten. Zijn frisse karakter en evenwichtige smaakprofiel maken hem ideaal voor diverse culinaire combinaties, van lichte maaltijden tot verfijnde diners.

Rueda blijft een essentiële regio voor liefhebbers van kwaliteitswijnen. Deze Verdejo vangt de essentie van het terroir en de traditie, en biedt een verfijnde wijnervaring die zowel kenmerkend als uniek is.

Rueda’s roem is nauw verbonden met de Verdejo druif, en de Telmo Rodriguez Basa Rueda belichaamt precies wat deze regio zo bijzonder maakt. Hoewel veel wijnen uit Rueda tegenwoordig vaak gevinifieerd worden met Sauvignon Blanc, wil Telmo Rodriguez met deze wijn de unieke eigenschappen van de Rueda-regio opnieuw naar voren brengen. Met een sterke focus op de Verdejo druif, biedt deze wijn een volle smaak en een verfrissende ervaring.

Telmo Rodriguez staat bekend om zijn meesterlijke en betaalbare wijnen, en hij begrijpt als geen ander de potentie van de diverse Spaanse wijnbouwgebieden en hun inheemse druivenrassen. Bij Telmo staat de druif altijd centraal, wat de wijn een unieke expressie geeft. Dankzij uitgebreide reizen en ontdekkingen van verschillende terroirs, heeft het wijnhuis Covides een diepgaande kennis ontwikkeld van de veelzijdige Spaanse landschappen en druivensoorten. De Rioja Alavesa, bijvoorbeeld, biedt een bijzondere combinatie van klei en kalksteen in de bodem, wat bijdraagt aan de unieke kwaliteit van de wijn. Elke wijn van Telmo Rodriguez weerspiegelt het terroir en de karakteristieken van de inheemse druiven.

**Productiemethode en Blend**

Om een perfecte balans te bereiken, wordt de Verdejo in deze wijn aangevuld met 10% Viura. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, wat al tijdens de oogst een selectie van de beste druiven mogelijk maakt. Na de oogst ondergaan de druiven een fermentatie bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door enkele maanden rijping in roestvrijstalen tanks.

De Basa Rueda van Telmo Rodriguez biedt een verrassend andere ervaring dan typische witte Rueda-wijnen. Hij heeft een breed smaakpalet en een rustige, evenwichtige stijl. Bij het inschenken onthult de wijn een geur van citrus en tropisch fruit die direct uit het glas springt. Deze wijn weet een prachtige balans te vinden tussen frisheid en complexiteit. Hij is ideaal als aperitief en combineert uitstekend met visgerechten.

Geniet van de Telmo Rodriguez Basa Rueda als aperitief of in combinatie met lichte visgerechten. Zijn frisse, maar complexe karakter maakt hem tot een veelzijdige en verfijnde keuze voor elke gelegenheid.

Verdejo-wijnen winnen de laatste jaren aan populariteit als een boeiend alternatief voor Sauvignon Blanc en Grüner Veltliner. Afkomstig uit Spanje, specifiek uit de Rueda-regio, staat de Verdejo-druif bekend om zijn kwaliteit en frisheid. De naam ‘Verdejo’ komt van het Spaanse woord ‘verde’, wat groen betekent, verwijzend naar de groene tint van de wijn.

Riscal Verdejo Rueda is perfect als aperitief en combineert uitstekend met lichte gerechten zoals salades, zeevruchten, en gevogelte. De wijn komt het best tot zijn recht als hij koel geserveerd wordt en jong gedronken, binnen 2-3 jaar na de oogstdatum.

Marqués de Riscal, een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje, produceert al meer dan 150 jaar kwaliteitswijnen. Het huis werd beroemd toen het in 1895 als eerste niet-Franse wijnmaker de ‘Diploma of Honour’ won op de Bordeaux Exhibition. Het assortiment omvat een breed scala aan wijnen, waaronder rode, witte en roséwijnen. De rode wijnen zijn voornamelijk gemaakt van Tempranillo, terwijl de witte wijnen, zoals deze Verdejo, afkomstig zijn uit Rueda.

Marqués de Riscal is niet alleen bekend om zijn uitstekende wijnen, maar ook om zijn innovatieve architectuur. Het wijnhuis werkt samen met beroemde architecten om indrukwekkende gebouwen te creëren. Het meest opvallende voorbeeld is het spectaculaire hotel en de wijnmakerij in Elciego, ontworpen door de gerenommeerde architect Frank Gehry, wat het wijnhuis een unieke en moderne uitstraling geeft.

Proef Marqués de Riscal Verdejo Rueda en ervaar de combinatie van traditie, kwaliteit en innovatie die deze wijn zo speciaal maakt.