Wanneer je inschenkt, valt direct de diepte van de kleur op — goudgeel, met een zachte glans. In de geur komt meteen iets verleidelijks naar voren: rijpe perzik, citrus en een vleugje bloemen, gevolgd door subtiele tonen van vanille en brioche. Het is rijk, maar nooit zwaar.

De eerste slok is indrukwekkend. Vol en romig, maar tegelijk fris en levendig. Alsof de wijn twee werelden samenbrengt: de kracht van Napa Valley en de finesse die je eerder in een goede Bourgogne verwacht. Het fruit is rijp en rond, maar wordt perfect in balans gehouden door frisse zuren.

Naarmate je verder drinkt, ontdek je steeds meer lagen. Een hint van amandel, een lichte toast van het hout, en een lange, elegante afdronk die blijft hangen zonder te domineren. Dit is geen wijn die schreeuwt, maar één die rustig zijn verhaal vertelt.

Aan tafel komt hij echt tot leven. Bij een gerecht met vis, gevogelte of een romige saus laat hij zien waar hij voor gemaakt is. Hij tilt het eten op, zonder het te overheersen.

Dit is geen Chardonnay voor een snelle slok op het terras. Dit is een wijn voor momenten waarop je even stilstaat, proeft en geniet.

De A26 Chardonnay is geen wijn die je zomaar drinkt — het is een wijn die je beleeft.

Onder leiding van Napa Valley-wijnmaker Steve Rued, worden de wijnen gemaakt in een stijl die rijkdom en elegantie naadloos combineert. Dankzij het milde Californische klimaat krijgen de druiven volop gelegenheid om te rijpen, wat resulteert in volle, toegankelijke wijnen met een verfijnd houtprofiel. De romige stijl en pure fruitexpressie maken Panamera tot een vaste favoriet onder wijnliefhebbers wereldwijd.

De druiven voor deze Chardonnay komen uit de Central Valley en Central Coast, twee regio’s bekend om hun constante zonneschijn en verkoelende invloeden vanuit de oceaan.

• Oogst: volledig met de hand geplukt, voor optimale kwaliteit.

• Vinificatie: fermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, om het frisse fruit en de mineraliteit te behouden.

• Rijping: 6 tot 8 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 80% Frans en 20% Amerikaans eiken – dit geeft de wijn zijn zachte textuur en subtiele houttonen.

WIJNHUIS

WIJNHUIS

De wijngaarden van deze Cabernet Sauvignon liggen in de schaduw van de Cascade Mountains waardoor ze maar weinig regen water krijgen. Dit in combinatie met de zanderige bodem zorgt voor veel stress in de wijnranken zodat de druiven een optimale hoeveelheid aan aroma’s kunnen opbouwen in de warme zonnige dagen in Columbia Valley.