l’Inquisitore Sauvignon Blanc
Gaaf hoor, de nieuwe Sauvignon Blanc van Decugnano dei Barbi! Want deze Sauvignon Blanc heeft een unieke minerale benadering. Net als de andere Decugnano-wijnen is dit loepzuiver en clean. Dat is geheel terug te leiden naar het bijzondere fossiele terroir van de wijngaarden, waar ooit een binnenzee lag. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die in 1996 zijn aangeplant in Orvieto, Umbrië. De bodem bestaat uit mergel en leem en is rijk aan fossiele schelpen. De wijngaarden liggen op 320 meter boven zeeniveau, en zijn gericht op het zuidoosten en noordoosten.De druiven worden eerst gekoeld en zachtjes geperst. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 14 tot 16 graden in RVS tanks voor 15 tot 20 dagen. De wijn rijpt nog 10 maanden op RVS. De l’Inquisitore is kenmerkend fris, met precieze zuren, tonen van limoenschil, citroen, kruisbes en ziltige tonen.
Heerlijk bij oesters met verse citroensap.
Aanbieding |
Aanbieding
|
druivensoort |
Antão Vaz, Arinto, Avesso, Barbera, Brancellao, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Chardonnay, Chenin blanc, Cinsault, Corvina, Corvinone, Favorita, Fernão Pires, Ferrol, Gewurztraminer, Grenache / Garnacha, Grenache blanc, Langhe, Malbec, Mencia, Merlot, Montepulciano, Mourvedre, Muscat, Nebbiolo, Negraomaro, Nero d'Avola, Petit Verdot, Picpoul, Pinot Blanc, Pinot gris/ Pinot grigio, Pinot noir, Pinotage, Primitivo / Zinfandel, Riesling, Roupeiro, Sangiovese, Sauvignon blanc, Sémillon, Souson, Syrah/ Shiraz, Tempranillo, Teroldego, Trebbiano, Verdejo, Vermentino, Viognier, viura, Zweigelt, Blaufrankisch, Frappato, Garganega, Grauer Burgunder, Grechetto, Grenache, Grüner Veltliner, Malvasia, Molinara, Pinot Meunier, Procanico, Rondinella, Verdicchio, Weissburgunder
|
land |
Argentinie, Chili, Frankrijk, Italïe, Luxemburg, Nieuw Zeeland, Oostenrijk, Portugal, Spanje, USA, Verenigde Staten, Zuid Afrika, Californië, Duitsland, Roemenië
|
prijs |
A&D wines, Ca'Rugate, Creation Estate, Doos (5+1), Esporão, Fles, Per 6 flessen, Doos (5 1), Duitsland
|
smaak-wijn |
Aards, Champagne: verfijnd, elegant en complex, delicaat, fris, licht bloemig, Fruitig, Krachtig, Rijp fruit, Rood: kruidig, vol, Rood: rijk, krachtig, Rood: soepel, fruitig, Rose: droog, fris en kruidig, Rose: droog, sappig, fruitig, Rosé: fris, lichtfruitig, Sappig, Veel fruit, zachte frisse zuren en romigheid, Vol, rond, vol, zijdezacht, delikaat, Wit: droog, verfijnd en elegant, Wit: fris, droog, Wit: rijk, complex, Wit: rijk, romig en fris, Wit: romig en fris, Wit: vol, fruitig, Complex, zacht, intens, Zacht, fris
|
Soort |
Bubbel, Rijp fruit, Wit: romig en fris, Witte wijnen, Rode wijnen, Rosé wijnen
|
streek |
Abruzzo, Alentejano, Alto Adige, Bordeaux, Bourgogne, Californië, Casablanca Valley, Castilla-La Mancha, Castilla-y-León, Central Valley, Champagne, Coastal Region, Colchagua Valley, Curico Valley, Elgin, Elzas, Foggia, Torremaggione, Franschenhoek, Friuli, Hemel & Aarde Vallei, Languedoc, Languedoc-Roussillon, Loire, Marlborough, Mendoza, Mosel, Napa Valley, Navarra, Piëmonte, Provence, Puglia, Rheinhessen, Rhône, Ribeiro, Ribera del Duero, Rioja, Roussillon, Rueda, Sardinië, Setúbal, Sicilië, Stellenbosch, Toscane, Umbria, Veneto, Vinho Verde, Walker Bay, Western Cape, Wien, Aconcagua Valley, Baden, Burgenland, Carmel Valley, Kamptal, Marken, Niederosterreich, Orvieto, Pays D'oc
|