Montes Merlot Reserva

De Montes Reserva Merlot is een onderscheidende wijn van Viña Montes uit Colchaqua Valley in Chili. Deze prachtige wijn laat zich het beste karakteriseren als: volmondig, geconcentreerd en zuiver. De druiven worden bij Viña Montes met de hand geplukt om kneuzingen zoveel mogelijk te vermijden. Ze worden traditioneel gevinifieerd waarna ze een rijping ondergaan van 6 maanden op Amerikaanse eiken vaten. De wijn wordt slechts licht gefilterd ter behoud van het maximale aan aroma’s en concentratie.
De Montes Reserva Merlot bestaat voor 90% uit Merlot druiven, waaraan voor een maximum aan fruitige expressiviteit 10% Cabernet Sauvignon is toegevoegd. De herkenbare aroma’s van framboos en bramen zijn perfect in balans met de typerende kruidigheid van Merlot en de zorgvuldig in de wijn verweven verfijnde houtlagering.
Met de Montes Reserva Merlot hebt u voor iedere gelegenheid een bijzonder mooi glas wijn in huis.De wijn smaakt voortreffelijk als aperitief om zo van te genieten, maar is evenzo een mooe begeleider van vleesgerechten zoals lamskoteletten en van jonge kazen.
Het Chileense Viña Montes S.A. werd opgericht in 1988 door vier partners met allen jaren ervaring in de kunst van het wijn maken en de wijnhandel. Zij hadden de ambitie om uit te groeien tot het beste dat Chili op wijngebied kon presteren. En dat is gelukt! Montes wordt wereldwijd gezien als één van de meest toonaangevende Chileense wijnhuizen met wijnmaker Aurelio Montes als boegbeeld.