Côtes de Provence – Château Minuty

Minuty Prestige Rosé is de belichaming van elegantie en finesse uit de Zuid-Franse Provence. Deze iconische rosé wordt geproduceerd door Château Minuty, een gerenommeerd wijnhuis nabij Saint-Tropez dat sinds 1955 behoort tot de selecte groep crus classés van de regio.

Minuty Prestige Rosé staat bekend om zijn verfijnde lichtroze kleur en expressieve aroma’s van rode bessen, perzik, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is heerlijk fris, mineralig en perfect in balans – een rosé met een verfijnde structuur en een elegante, lange afdronk.

Deze blend bestaat hoofdzakelijk uit Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Rolle (ook bekend als Vermentino). Elk druivenras draagt bij aan de complexiteit en frisheid van deze wijn.

Minuty Prestige Rosé komt het best tot zijn recht op een serveertemperatuur van 8–10 °C. Een ideale begeleider van zeevruchten, sushi, gegrilde vis, zomerse salades en lichte Provençaalse gerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Hoewel deze rosé direct op dronk is, kan hij – mits goed bewaard – zijn frisheid behouden tot circa 2028.

Minuty Prestige Rosé is niet zomaar een rosé – het is een stijlvolle wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt. Proef de charme van de Provence in elke slok.

Côtes de Provence – Château Minuty

Minuty Prestige Rosé is de belichaming van elegantie en finesse uit de Zuid-Franse Provence. Deze iconische rosé wordt geproduceerd door Château Minuty, een gerenommeerd wijnhuis nabij Saint-Tropez dat sinds 1955 behoort tot de selecte groep crus classés van de regio.

Minuty Prestige Rosé staat bekend om zijn verfijnde lichtroze kleur en expressieve aroma’s van rode bessen, perzik, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is heerlijk fris, mineralig en perfect in balans – een rosé met een verfijnde structuur en een elegante, lange afdronk.

Deze blend bestaat hoofdzakelijk uit Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Rolle (ook bekend als Vermentino). Elk druivenras draagt bij aan de complexiteit en frisheid van deze wijn.

Minuty Prestige Rosé komt het best tot zijn recht op een serveertemperatuur van 8–10 °C. Een ideale begeleider van zeevruchten, sushi, gegrilde vis, zomerse salades en lichte Provençaalse gerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Hoewel deze rosé direct op dronk is, kan hij – mits goed bewaard – zijn frisheid behouden tot circa 2027.

Minuty Prestige Rosé is niet zomaar een rosé – het is een stijlvolle wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt. Proef de charme van de Provence in elke slok.

Montbiset Réserve Chardonnay Heritage is een uitstekende expressie van de Chardonnay-druif, met een erfenis die teruggaat tot het rijke wijnbouwerfgoed van de streek. Deze wijn belichaamt de kenmerkende smaken en elegantie van de Chardonnay, met een uniek erfgoed dat wordt gekoesterd in elke slok.

De druiven voor Montbiset Réserve Chardonnay Heritage worden zorgvuldig met de hand geplukt van geselecteerde wijngaarden die doordrenkt zijn met geschiedenis en traditie. Deze druiven ondergaan vervolgens een zorgvuldige vinificatie om hun volledige potentieel te onthullen.

Het resultaat is een wijn die opent met verleidelijke aroma’s van rijpe perziken, sappige ananas en een vleugje vanille. Op het gehemelte ontvouwen zich smaken van rijpe peren, romige karamel en subtiele houttonen, allemaal verweven in een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en bevredigend, met een delicate balans tussen frisheid en complexiteit.

Montbiset Réserve Chardonnay Heritage is een eerbetoon aan de lange wijnbouwgeschiedenis van de streek, met een modern tintje dat de essentie van de Chardonnay-druif op prachtige wijze tot uiting brengt.

De druiven groeien op ongeveer 320 meter hoogte op vulkanische kleigrond, wat zorgt voor extra spanning en mineraliteit in de wijn. De productie is bovendien klein, met slechts ongeveer 1.400 flessen per jaar, wat deze wijn extra exclusief maakt.

Rijping: in roestvrijstalen tanks gedurende 4 maanden. Verdere rijping op fles 

In geur en smaak toont Lapone ME tonen van rijpe citrus, perzik, abrikoos en witte bloemen, aangevuld met hints van amandel, lichte toast en een mooie minerale spanning. Het resultaat is een elegante witte wijn met frisse zuren, een ronde textuur en veel lengte.

Aan tafel is Lapone ME bijzonder veelzijdig. Hij past uitstekend bij dorade, zeebaars, kreeft, coquilles, gegrilde vis, romige risotto, kipgerechten of pasta met truffel. Vooral bij verfijnde gerechten komt zijn klasse mooi naar voren.

Vergeleken met L’Escluso van het zelfde wijnhuis is Lapone ME iets serieuzer en gastronomischer van stijl. Waar L’Escluso charme en toegankelijkheid biedt, spreekt ME vooral de liefhebber aan die zoekt naar spanning, diepgang en finesse.

Kortom: Lapone ME is een stijlvolle, complexe en onderscheidende Italiaanse witte wijn voor wie houdt van karaktervolle topwijnen met elegantie en inhoud.

De filosofie van Herdade DaCalada draait om het gebruik van authentieke lokale druivenrassen, met een focus op kwaliteit boven kwantiteit. Handmatige oogst en zorgvuldige wijnbereiding garanderen dat het terroir van Alentejo volledig tot zijn recht komt in elke fles.

Met een ligging op slechts 120 kilometer ten oosten van Lissabon, nabij de regionale hoofdstad Evora, omarmt Herdade DaCalada de unieke eigenschappen van de regio. De wijngaarden zijn beplant met zowel traditionele inheemse druivenrassen zoals Aragonés, Trincadeira en Touriga Nacional, als met internationale variëteiten zoals Viognier en Chardonnay.