Côtes de Provence – Château Minuty

Minuty Prestige Rosé is de belichaming van elegantie en finesse uit de Zuid-Franse Provence. Deze iconische rosé wordt geproduceerd door Château Minuty, een gerenommeerd wijnhuis nabij Saint-Tropez dat sinds 1955 behoort tot de selecte groep crus classés van de regio.

Minuty Prestige Rosé staat bekend om zijn verfijnde lichtroze kleur en expressieve aroma’s van rode bessen, perzik, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is heerlijk fris, mineralig en perfect in balans – een rosé met een verfijnde structuur en een elegante, lange afdronk.

Deze blend bestaat hoofdzakelijk uit Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Rolle (ook bekend als Vermentino). Elk druivenras draagt bij aan de complexiteit en frisheid van deze wijn.

Minuty Prestige Rosé komt het best tot zijn recht op een serveertemperatuur van 8–10 °C. Een ideale begeleider van zeevruchten, sushi, gegrilde vis, zomerse salades en lichte Provençaalse gerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Hoewel deze rosé direct op dronk is, kan hij – mits goed bewaard – zijn frisheid behouden tot circa 2028.

Minuty Prestige Rosé is niet zomaar een rosé – het is een stijlvolle wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt. Proef de charme van de Provence in elke slok.

Herkomst & terroir
Pradio Pinot Grigio komt van grindrijke bodems in Friuli. De wijngaarden liggen beschut door de Karst-Alpen, terwijl de nabijgelegen Adriatische Zee het klimaat tempert. Onder het DOC-regime van Friuli wordt met gecontroleerde, lagere opbrengsten gewerkt—goed voor constante kwaliteit en volledige traceerbaarheid.

Proefnotitie
Bleekgeel met een groenzweem. In de neus veldbloemen en rijp pitfruit (appel, peer) met een vleugje banaan. Sappig en knisperfris in de mond; zuiver van smaak, met een lange, minerale afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.

Wijn & spijs
Uitstekend bij lichte visvoorgerechten, frisse salades en wit vlees. Ook heerlijk als aperitief.

Côtes de Provence – Château Minuty

Minuty Prestige Rosé is de belichaming van elegantie en finesse uit de Zuid-Franse Provence. Deze iconische rosé wordt geproduceerd door Château Minuty, een gerenommeerd wijnhuis nabij Saint-Tropez dat sinds 1955 behoort tot de selecte groep crus classés van de regio.

Minuty Prestige Rosé staat bekend om zijn verfijnde lichtroze kleur en expressieve aroma’s van rode bessen, perzik, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is heerlijk fris, mineralig en perfect in balans – een rosé met een verfijnde structuur en een elegante, lange afdronk.

Deze blend bestaat hoofdzakelijk uit Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Rolle (ook bekend als Vermentino). Elk druivenras draagt bij aan de complexiteit en frisheid van deze wijn.

Minuty Prestige Rosé komt het best tot zijn recht op een serveertemperatuur van 8–10 °C. Een ideale begeleider van zeevruchten, sushi, gegrilde vis, zomerse salades en lichte Provençaalse gerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Hoewel deze rosé direct op dronk is, kan hij – mits goed bewaard – zijn frisheid behouden tot circa 2027.

Minuty Prestige Rosé is niet zomaar een rosé – het is een stijlvolle wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt. Proef de charme van de Provence in elke slok.

Rueda’s roem is nauw verbonden met de Verdejo druif, en de Telmo Rodriguez Basa Rueda belichaamt precies wat deze regio zo bijzonder maakt. Hoewel veel wijnen uit Rueda tegenwoordig vaak gevinifieerd worden met Sauvignon Blanc, wil Telmo Rodriguez met deze wijn de unieke eigenschappen van de Rueda-regio opnieuw naar voren brengen. Met een sterke focus op de Verdejo druif, biedt deze wijn een volle smaak en een verfrissende ervaring.

Telmo Rodriguez staat bekend om zijn meesterlijke en betaalbare wijnen, en hij begrijpt als geen ander de potentie van de diverse Spaanse wijnbouwgebieden en hun inheemse druivenrassen. Bij Telmo staat de druif altijd centraal, wat de wijn een unieke expressie geeft. Dankzij uitgebreide reizen en ontdekkingen van verschillende terroirs, heeft het wijnhuis Covides een diepgaande kennis ontwikkeld van de veelzijdige Spaanse landschappen en druivensoorten. De Rioja Alavesa, bijvoorbeeld, biedt een bijzondere combinatie van klei en kalksteen in de bodem, wat bijdraagt aan de unieke kwaliteit van de wijn. Elke wijn van Telmo Rodriguez weerspiegelt het terroir en de karakteristieken van de inheemse druiven.

**Productiemethode en Blend**

Om een perfecte balans te bereiken, wordt de Verdejo in deze wijn aangevuld met 10% Viura. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, wat al tijdens de oogst een selectie van de beste druiven mogelijk maakt. Na de oogst ondergaan de druiven een fermentatie bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door enkele maanden rijping in roestvrijstalen tanks.

De Basa Rueda van Telmo Rodriguez biedt een verrassend andere ervaring dan typische witte Rueda-wijnen. Hij heeft een breed smaakpalet en een rustige, evenwichtige stijl. Bij het inschenken onthult de wijn een geur van citrus en tropisch fruit die direct uit het glas springt. Deze wijn weet een prachtige balans te vinden tussen frisheid en complexiteit. Hij is ideaal als aperitief en combineert uitstekend met visgerechten.

Geniet van de Telmo Rodriguez Basa Rueda als aperitief of in combinatie met lichte visgerechten. Zijn frisse, maar complexe karakter maakt hem tot een veelzijdige en verfijnde keuze voor elke gelegenheid.

De Veuve Clicquot Ponsardin Brut wordt gepresenteerd in een nieuwe geschenkverpakking met de herkenbare Yellow Label huisstijl van Veuve Clicquot. Deze fles champagne is een perfect cadeau om uw geliefden, familie of vrienden mee te verrassen, verpakt in een prachtige uitschuifbare cadeaudoos. Daarnaast is de Veuve Clicquot Brut een uitstekende keuze om zakelijke relaties mee te verwennen; een mooi en elegant relatiegeschenk.

De blend van deze champagne bestaat uit 55% pinot noir, 28 tot 33% chardonnay en 15 tot 20% pinot meunier. Veuve Clicquot staat al eeuwenlang bekend om champagnes van ongeëvenaarde kwaliteit. De Brut heeft talloze onderscheidingen ontvangen, waaronder Zilver bij de Decanter World Wine Awards, 90 punten van zowel Wine Spectator als Wine & Spirits.

Veuve Clicquot Brut

De Veuve Clicquot Brut is een stijlvolle champagne met het iconische Veuve Clicquot Yellow Label. Het kenmerkt zich door een volle, stevige structuur en een rijke smaak die een lust zijn voor elke fijnproever. Het krachtige, volle en rijke karakter van deze champagne is typerend voor de huisstijl van Veuve Clicquot. De Ponsardin Brut is uitstekend als aperitief, maar vormt ook een perfecte aanvulling op diverse gerechten tijdens het diner.

Proefnotities Veuve Clicquot Brut

– Mooi in balans, verfijnd maar toch krachtig
– Aroma’s van vanille en brioche
– Tonen van wit fruit en rozijnen
– Goudgele kleur
– Fijne bubbels, levendige mousse

Veuve Clicquot Brut spijscombinatie

Deze champagne is heerlijk als aperitief en vormt een voortreffelijke combinatie met gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, en desserts met fruit.

De mousserende wijn komt van verschillende wijngaarden in Veneto, Italië. Voor de vinificatie wordt de ‘méthode charmat’ toegepast. Dit betekent dat de tweede gisting niet, zoals bij Champagne, plaatsvindt in de fles, maar in roestvrijstalen tanks. Hierdoor behoudt deze Spumante zijn fruitige stijl.

Met in totaal 33 hectare aan wijngaarden op de heuvelflanken rond Bergheim, waarvan bijna de helft geclassificeerd is als Grand Cru, belichaamt Gustave Lorentz een diepgewortelde verbintenis met het terroir. Onder leiding van Georges Lorentz zijn moderne inzichten geïntegreerd, met een focus op kwaliteit, balans, puurheid, persoonlijkheid en drinkbaarheid. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel, en sinds 2012 zijn alle eigen wijngaarden biologisch gecertificeerd door EcoCert.

De Weissburgunder van Weingut Martinshof belichaamt de unieke kenmerken van het terroir waaruit hij voortkomt. Met zijn verfijnde aroma’s van rijpe peren, gele appels en subtiele florale tonen, prikkelt deze wijn de zintuigen vanaf het eerste moment dat het glas wordt ingeschonken. In de mond onthult de Weissburgunder zijn volle, maar toch elegante smaakprofiel, gekenmerkt door een perfecte balans tussen fruitige frisheid en een delicate romigheid. De afdronk is langdurig en bevredigend, waardoor je nog lang kunt nagenieten van de complexiteit en finesse van deze wijn.

Of het nu gaat om een informeel samenzijn met vrienden of een verfijnd diner, de Martinshof Weissburgunder is een veelzijdige metgezel die elke gelegenheid verheft. Of het nu gaat om zeevruchten, gevogelte of lichte pasta gerechten, deze wijn voegt een vleugje elegantie toe aan elke maaltijd. Laat je verrassen door de sublieme kwaliteit en het vakmanschap van Weingut Martinshof en geniet van een onvergetelijke wijnervaring met hun Weissburgunder.