De 2025 bestaat uit:

* 60% Grenache
* 25% Cinsault
* 7% Mourvèdre
* 4% Syrah
* 4% Rolle (Vermentino) ([mmdusa.net][1])

Licht pastelroze met subtiele rosewood/pallisander tinten. ([mmdusa.net][1])

Een expressieve en frisse neus met:

* rode bessen
* citrusvruchten
* witte bloesem
* subtiele tonen van aardbei en witte perzik ([mmdusa.net][1])

* Fris en fruitig
* Zijdezachte textuur
* Mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren
* Citrusschil in de afdronk
* Lange, elegante finale ([mmdusa.net][1])

De jaargang 2025 in de Provence werd gekenmerkt door een natte winter en lente, gevolgd door een warme, droge zomer. Dit resulteerde in druiven met een mooie aromatische concentratie terwijl de frisheid behouden bleef. De wijnen worden algemeen omschreven als levendig, zuiver en expressief. ([Domaines Ott][2])

Perfect bij:

* schaal- en schelpdieren
* gegrilde vis
* sushi en sashimi
* salades met geitenkaas
* mediterrane gerechten
* aperitief op het terras

Bij het inschenken komen meteen frisse aroma’s vrij: aardbei, framboos en een vleugje perzik, gevolgd door een subtiele hint van citrus. Het is geen zware of complexe geur, maar juist schoon, puur en uitnodigend — precies wat je verwacht van een goede Provence rosé.

De eerste slok is licht en verfrissend. Droog, strak en elegant, met een mooie balans tussen fruit en frisse zuren. Alles voelt precies gedoseerd: het fruit is aanwezig, maar nooit overheersend, en de afdronk blijft verfijnd en zuiver hangen.

Deze wijn is gemaakt om te drinken zonder na te denken, maar wel met kwaliteit. Geen hout, geen overbodige complexiteit — alleen frisheid, precisie en drinkbaarheid. Dat maakt hem perfect voor lange lunches, een borrel in de zon of een tafel vol kleine gerechten.

Minuty M Rosé 2025 is geen wijn die wil imponeren, maar eentje die moeiteloos sfeer brengt — licht, elegant en altijd in balans.

Côtes de Provence – Château Minuty

Minuty Prestige Rosé is de belichaming van elegantie en finesse uit de Zuid-Franse Provence. Deze iconische rosé wordt geproduceerd door Château Minuty, een gerenommeerd wijnhuis nabij Saint-Tropez dat sinds 1955 behoort tot de selecte groep crus classés van de regio.

Minuty Prestige Rosé staat bekend om zijn verfijnde lichtroze kleur en expressieve aroma’s van rode bessen, perzik, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is heerlijk fris, mineralig en perfect in balans – een rosé met een verfijnde structuur en een elegante, lange afdronk.

Deze blend bestaat hoofdzakelijk uit Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Rolle (ook bekend als Vermentino). Elk druivenras draagt bij aan de complexiteit en frisheid van deze wijn.

Minuty Prestige Rosé komt het best tot zijn recht op een serveertemperatuur van 8–10 °C. Een ideale begeleider van zeevruchten, sushi, gegrilde vis, zomerse salades en lichte Provençaalse gerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Hoewel deze rosé direct op dronk is, kan hij – mits goed bewaard – zijn frisheid behouden tot circa 2028.

Minuty Prestige Rosé is niet zomaar een rosé – het is een stijlvolle wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt. Proef de charme van de Provence in elke slok.

Wanneer je inschenkt, valt meteen de kleur op: bleek zalmroze, bijna doorschijnend — precies zoals je van een klassieke Provence rosé verwacht. Het ziet er licht en verfijnd uit, nog voordat je een slok hebt genomen.

De eerste geur is subtiel maar uitnodigend. Zachte tonen van aardbei en perzik, een vleugje bloemen en iets fris dat doet denken aan citrus en zeelucht. Niets schreeuwerigs, alles elegant en in balans.

Dan de eerste slok. Fris, droog en soepel. Geen zoetigheid, maar juist een fijne spanning tussen fruit en frisheid. Het rode fruit is licht aanwezig, gevolgd door een zachte, bijna romige structuur. In de afdronk komt een klein kruidig randje naar voren — alsof je een takje tijm of rozemarijn tussen je vingers wrijft.

Dit is geen rosé die alleen maar bedoeld is om gedachteloos weg te drinken op een terras. Hij heeft net wat meer inhoud, net wat meer diepgang. Terwijl je verder drinkt, merk je dat hij zich makkelijk aanpast: een slok op zichzelf is al prettig, maar naast een bord gegrilde vis of een lichte salade komt hij echt tot zijn recht.

Er zit iets rustigs in deze wijn. Geen behoefte om te imponeren, maar gewoon een stille zekerheid dat alles klopt. Dat gevoel wordt versterkt door het idee dat deze rosé afkomstig is van een serieus domein, waar aandacht en precisie belangrijker zijn dan volume.

Aan het einde van het glas blijft vooral de finesse hangen. Niet zwaar, niet complex op een overweldigende manier, maar elegant en precies.

Domaine Saint Andrieu rosé is geen uitbundige zomerhit — het is de rustige, stijlvolle metgezel van een goede middag in de zon.

Côtes de Provence – Château Minuty

Minuty Prestige Rosé is de belichaming van elegantie en finesse uit de Zuid-Franse Provence. Deze iconische rosé wordt geproduceerd door Château Minuty, een gerenommeerd wijnhuis nabij Saint-Tropez dat sinds 1955 behoort tot de selecte groep crus classés van de regio.

Minuty Prestige Rosé staat bekend om zijn verfijnde lichtroze kleur en expressieve aroma’s van rode bessen, perzik, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is heerlijk fris, mineralig en perfect in balans – een rosé met een verfijnde structuur en een elegante, lange afdronk.

Deze blend bestaat hoofdzakelijk uit Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Rolle (ook bekend als Vermentino). Elk druivenras draagt bij aan de complexiteit en frisheid van deze wijn.

Minuty Prestige Rosé komt het best tot zijn recht op een serveertemperatuur van 8–10 °C. Een ideale begeleider van zeevruchten, sushi, gegrilde vis, zomerse salades en lichte Provençaalse gerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Hoewel deze rosé direct op dronk is, kan hij – mits goed bewaard – zijn frisheid behouden tot circa 2027.

Minuty Prestige Rosé is niet zomaar een rosé – het is een stijlvolle wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt. Proef de charme van de Provence in elke slok.

Duurzaamheid staat centraal in alles wat zij doen. In 2022 werd het domein officieel biologisch gecertificeerd én bekroond met het prestigieuze HVE niveau 3-label (Haute Valeur Environnementale). In 2023 volgde de internationale erkenning met de B Corp-certificering – een bewijs van hun maatschappelijke en ecologische betrokkenheid.

Het landgoed beslaat 20 hectare, waarvan 14 hectare wijngaarden, beplant met karakteristieke Provençaalse druivenrassen: Grenache, Cinsault en Rolle (Vermentino). Dankzij het warme mediterrane klimaat, de overvloedige zon en de verkoelende oostenwind ontwikkelen de druiven hier een optimale balans tussen rijpheid en frisheid.

Wat Domaine Mirabeau écht bijzonder maakt, is het unieke terroir. Waar andere delen van de streek worden gedomineerd door ‘garrigue’, bestaat het landschap hier uit weelderige, altijd groene ‘maquis’-vegetatie, die groeit op een ondergrond van roze zandsteen en lichte zandige bodems. Dit levert wijnen op met finesse, aromatische diepgang en een duidelijke expressie van hun oorsprong.

In het serene hart van de Coteaux d’Aix-en-Provence, waar eeuwenoude wijngaarden baden in gouden zonlicht en de mistral het land zachtjes streelt, ontstaat een rosé die meer is dan wijn — Villa AIX Rosé is een uitdrukking van pure verfijning en compromisloze kwaliteit.

Met druiven met de hand geoogst tijdens de koelste ochtenden en gevinifieerd volgens de meest veeleisende normen, onthult deze rosé een verfijnde gelaagdheid. Subtiele aroma’s van roze grapefruit, Provençaalse kruiden en witte bloesem openen zich elegant in het glas, gevolgd door een zijdezachte textuur en een minerale finesse die slechts weinigen weten te bereiken.

Villa AIX Rosé is het ultieme gezelschap voor hen die exclusiviteit waarderen. Van gastronomische ervaringen in sterrenrestaurants tot besloten momenten op privéjachten en in chique resorts — deze rosé is een discreet statussymbool voor kenners met een onberispelijke smaak.

Voor wie leeft zonder concessies. Voor wie kiest voor het uitzonderlijke.
Villa AIX Rosé — La perfection en Provence.

Ultimate Lush Blush Côtes de Provence Rosé
De absolute top binnen hun assortiment rosé is de Lush Blush van Chateau de Berne, gemaakt van Grenache, Cinsault en Vermentino. De druiven worden ’s nachts geplukt om hun frisheid te behouden en ’s ochtends vroeg geperst, waarna de rosé een lie-rijping ondergaat. Dit maakt deze Côtes de Provence rosé nog verfijnder dan de populaire Ultimate Up Rosé van hetzelfde chateau.

Château d’Esclans, majestueus gelegen in de prachtige Provence, ligt ten noordoosten van het beroemde Saint-Tropez. Dit adembenemende landgoed biedt een betoverend uitzicht over de Esclans-vallei, met de glinsterende Middellandse Zee op slechts een steenworp afstand.

De Visie van Sacha Lichine

In 2006 begon een nieuw hoofdstuk voor Château d’Esclans toen Sacha Lichine, zoon van de legendarische wijnmaker en schrijver Alexis Lichine, het landgoed kocht van een Zweedse familie. Sacha’s missie was duidelijk: de beste roséwijn ter wereld maken. Om deze visie te realiseren, werkte hij samen met Patrick Léon, een meester in de oenologie die beroemd was om zijn 23 jaar lange carrière bij Château Mouton Rothschild.

Onder hun gezamenlijke leiding transformeerde Château d’Esclans tot een synoniem voor uitmuntende roséwijnen. De internationale wijnpers prees hun werk en de wijnen kregen al snel een reputatie voor hun uitzonderlijke kwaliteit.

Wereldwijde Erkenning en Uitmuntendheid

Het succes bleef niet onopgemerkt. Wine Enthusiast kroonde Château d’Esclans tot ‘European Winery of the Year’, en hun iconische Whispering Angel rosé werd een wereldwijde favoriet. Deze erkenning heeft bijgedragen aan de groeiende aantrekkingskracht van Château d’Esclans rosés.

Om hun passie en toewijding aan de kunst van roséwijn wereldwijd te delen, ging Château d’Esclans een samenwerking aan met Moët-Hennessy, een toonaangevende naam in luxe wijnen en gedistilleerde dranken. Deze strategische alliantie heeft de mondiale verspreiding en waardering van hun wijnen verder versterkt.