Lapone ME Verdicchio 2025
Lapone Verdicchio Umbria IGT is een karaktervolle witte wijn uit het hart van Umbrië.
Deze exclusieve cuvée wordt gemaakt van 100% Verdicchio afkomstig van vulkanisch-kleiachtige bodems.
De wijngaarden liggen op 320 meter hoogte en profiteren van optimale dag- en nachttemperaturen.
De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd voor maximale kwaliteit.
Een koude schilmaceratie zorgt voor extra aromatische finesse en elegantie.
De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks om frisheid en puur fruit te behouden.
In de geur herken je citrus, witte bloemen, rijpe peer en subtiele minerale tonen.
De smaak is fris, verfijnd en mooi in balans met levendige zuren en een zachte structuur.
De vulkanische bodem geeft de wijn een lange, minerale en licht ziltige afdronk.
Perfect als aperitief of in combinatie met visgerechten, schaal- en schelpdieren en lichte pasta’s.
90 op voorraad
Prijsklasse: € 14,95 tot € 83,70

90 op voorraad

90 op voorraad
Lapone ME is een bijzondere witte wijn uit Umbrië, afkomstig van hetzelfde domein als de bekende L'Escluso, maar met een heel eigen karakter. Waar L'Escluso een blend is van meerdere druivenrassen, wordt Lapone ME volledig gemaakt van Verdicchio. Dat geeft de wijn een strakkere, preciezere en meer verfijnde stijl.
De druiven groeien op ongeveer 320 meter hoogte op vulkanische kleigrond, wat zorgt voor extra spanning en mineraliteit in de wijn. De productie is bovendien klein, met slechts ongeveer 1.400 flessen per jaar, wat deze wijn extra exclusief maakt.
Rijping: in roestvrijstalen tanks gedurende 4 maanden. Verdere rijping op fles
In geur en smaak toont Lapone ME tonen van rijpe citrus, perzik, abrikoos en witte bloemen, aangevuld met hints van amandel, lichte toast en een mooie minerale spanning. Het resultaat is een elegante witte wijn met frisse zuren, een ronde textuur en veel lengte.
Aan tafel is Lapone ME bijzonder veelzijdig. Hij past uitstekend bij dorade, zeebaars, kreeft, coquilles, gegrilde vis, romige risotto, kipgerechten of pasta met truffel. Vooral bij verfijnde gerechten komt zijn klasse mooi naar voren.
Vergeleken met L'Escluso van het zelfde wijnhuis is Lapone ME iets serieuzer en gastronomischer van stijl. Waar L'Escluso charme en toegankelijkheid biedt, spreekt ME vooral de liefhebber aan die zoekt naar spanning, diepgang en finesse.
Kortom: Lapone ME is een stijlvolle, complexe en onderscheidende Italiaanse witte wijn voor wie houdt van karaktervolle topwijnen met elegantie en inhoud.
Benaming: Umbria IGT Verdicchio
Samenstelling: 100% Verdicchio
Productie: 1.400 flessen (van 750 ml)
Terroir en Wijngaarden
Wijngaarden: Aangeplant in 2004
Ligging: Noord-Zuid
Hoogte: 320 meter boven zeeniveau
Bodem: Vulkanisch-kleiachtig
Aantal wijnstokken per hectare: 3.333
Opbrengst per hectare: 50 quintalen druiven
Vinificatie
Oogstperiode: Midden oktober
Oogstwijze: Handmatige pluk in kleine kratten
Vinificatie: Koude schilmaceratie van de druiven in de pers gedurende 12 uur bij 8°C
Alcoholische fermentatie: In roestvrijstalen tanks bij 12°C gedurende 15 dagen
Malolactische fermentatie: Niet uitgevoerd
Rijping: 4 maanden in roestvrij staal, gevolgd door verdere flesrijping
Aanvullende informatie
| druivensoort | |
|---|---|
| land | |
| prijs | |
| smaak-wijn | |
| soort | |
| streek |






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.