Boschendal 1685 Shiraz

Mooi Glas wijn afkomstig uit Franschhoek – Coastal Region. De shiraz druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Faure, Helderberg & Bottelary. Opvoeding: 80% in eiken houten vaten, waarvan 25% nieuw. Deze 100% Shiraz heeft een donkere robijnrode kleur en een alcohol percentage van 14%. In het bouquet royaal rood fruit met tonen van cassis en zwarte peper. Weelderige smaak waarin geconcentreerde moerbeien en vlezige pruimen volledig tot hun recht komen, naast witte peper en kruidige houttonen. Lange fruitige afdronk met zachte tannines.
Wijn-Spijs: Mooie begeleider van gegrild vlees, eend, geroosterd lamsvlees en gerechten met rijke sauzen.