Gustave Lorentz Pinot Gris Réserve – 2021
De wijngaarden van het wijnhuis Gustave Lorentz bevinden zich in het zuidelijk deel van de Elzas, in de Haut-Rhin, rond het pittoreske plaatsje Bergheim. De bodems bestaan hoofdzakelijk uit een mix van klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de unieke karakteristieken van de wijnen.
De pinot gris druiven ondergaan een vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en de fruitige aroma’s optimaal behouden blijven.
Deze droge stijl Pinot Gris kenmerkt zich door kruidige tonen, verfrissende abrikozen en andere witte vruchten. De wijn heeft een ronde structuur, maar behoudt zijn levendige en frisse karakter, wat resulteert in een aantrekkelijke lengte en een exotische spanning.
Deze wijn past uitstekend bij visgerechten, gevogelte, asperges, zachte kazen en Aziatische gerechten.
De druiven voor deze Réserve-wijn worden zorgvuldig geselecteerd bij speciale boeren in Bergheim, waardoor de kenmerkende frisse stijl van het wijnhuis gewaarborgd blijft.
5 op voorraad
Oorspronkelijke prijs was: € 14,95.€ 13,50Huidige prijs is: € 13,50.
5 op voorraad
Het wijnhuis Gustave Lorentz, opgericht in 1836, kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot halverwege de 17e eeuw, toen Jean-Georges Lorentz, een smid en tevens wijnbouwer, zich in 1748 vestigde in Bergheim, gelegen in het hart van de Elzas. Tegenwoordig is de slogan van Gustave Lorentz "Eén familie, één dorp en zeven generaties wijnbouwers". Sinds 1995 staat Georges Lorentz aan het roer, en de achtste generatie, vertegenwoordigd door zijn drie dochters, staat klaar om toe te treden tot het bedrijf. Het wijnhuis bezit in totaal 33 hectare wijngaarden op de heuvels rond Bergheim, waarvan iets minder dan de helft geclassificeerd is als Grand Cru. Onder leiding van Georges heeft het wijnhuis zich gericht op moderne inzichten, waarbij naast kwaliteit ook balans, puurheid, persoonlijkheid en drinkbaarheid centraal staan. Duurzaamheid is voor Georges van essentieel belang, en sinds 2012 zijn alle eigen wijngaarden biologisch gecertificeerd door EcoCert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.