Louis Jadot, Cõte de Beaune Chassagne – Montrachet

Het bekende Bourgogne – huis Louis Jadot werd opgericht in 1859 door Louis Henry Denis Jadot. Er is sprake van een landklimaat met warme zomers en koude winters in Bourgogne. De druiven worden met de hand geplukt en daarna volledig vergist en gerijpt op eiken vaten. Deze chardonnay is een krachtige en rijke wijn met een aromatische geur van rijp wit fruit en subtiele vanilletonen door rijping op eikenhout.