Montgras De Vine Cabernet Sauvignon, Chili

Viña MontGras beschikt over meer dan 150 hectare aan eigen wijngaarden, gelegen in enkele van de meest vooraanstaande wijnregio’s van Chili, met name in de Colchagua-, Maipo- en Leyda-valleien. De aanplant bestaat voornamelijk uit internationaal gewaardeerde druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc – variëteiten die zich in het Chileense klimaat optimaal kunnen ontwikkelen en die de basis vormen voor de herkenbare stijl van MontGras.

Sinds de oprichting in 1992 door de broers Hernán en Eduardo Gras, heeft MontGras zich stevig gepositioneerd als een van de meest dynamische en moderne wijnproducenten van Chili. De filosofie van het wijnhuis is gestoeld op kwaliteit, innovatie en terroirexpressie. Met een duidelijke focus op het produceren van elegante, evenwichtige en toegankelijke wijnen, richt MontGras zich zowel op de binnenlandse markt als op de internationale consument.

Een belangrijk kenmerk van MontGras is het gebruik van geavanceerde technologieën in zowel wijngaardbeheer als vinificatie. Deze technologische aanpak wordt versterkt door een multidisciplinair team van nationale en internationale experts, die gezamenlijk bijdragen aan de voortdurende innovatie en verfijning van technieken. Dit stelt MontGras in staat om wijnen te produceren die consistent van hoge kwaliteit zijn én meegaan met de veranderende wensen van de markt.

In lijn met de wereldwijde beweging naar milieubewustzijn en gezondheid, streeft MontGras ernaar om een duurzame, relevante en toekomstgerichte wijnmakerij te zijn. Het bedrijf heeft de ambitie om zijn hele bedrijfsvoering – van wijngaard tot fles – af te stemmen op duurzame en ethisch verantwoorde principes. Een concrete stap daarin is dat vanaf oogstjaar 2020 het volledige assortiment vegan gecertificeerd is, wat betekent dat bij de productie geen dierlijke producten of hulpmiddelen meer worden gebruikt.

Met deze inzet voor kwaliteit, duurzaamheid en innovatie blijft Viña MontGras zich onderscheiden als een moderne producent van premium Chileense wijnen, die trouw blijven aan hun herkomst én klaar zijn voor de toekomst.