Serra da Estrela Albariño

Dit Spaanse wit vertegenwoordigt het summum van zijn soort. De Albariño straalt met zijn levendige gele kleur. Een ware explosie van fruitintensiteit verwelkomt de zintuigen, met hints van abrikozen, perziken en rijp exotisch fruit, verrijkt met verfrissende tonen van limoen. In de mond biedt het een aangename frisheid, vergezeld van een sprankelende mineraliteit en een lang aanhoudende afdronk.

Wat betreft gastronomie en het perfecte moment, Albariño's floreren naast lekkernijen uit de zee. Van gefrituurde calamares tot gegrilde gamba's, van salades met pulpo tot gegrilde witvis. Maar ook past deze wijn perfect bij een salade met abrikozen of perziken. Kortom, Albariño is veelzijdig en vormt een voortreffelijke combinatie met vis, schaaldieren, maaltijdsalades en paella.