Manzone Barolo DOCG ‘Serralunga’

Manzone, Paolo, beschikt over wijngaarden die zijn gelegen in Piemonte, de druiven voor deze barolo zijn afkomstig van jonge stokken uit de Meriame wijngaard. Er is sprake van 24 maanden houtopvoeding, op Frans eikenhouten vaten en daarna nog een jaar op fles. De kleur van de wijn diep robijnrood, met oranje reflecties. In de neus is de wijn intens, met indrukken van rozenblaadjes, gedroogd fruit, teer en kreupelhout. Manzone Barolo DOCG heeft een fraaie balans, uitstekende structuur en is mondvullend. De wijn heeft een lange afdronk, tamelijk vol & intens en met zekere elegantie.