Mas Fi Cava Brut

Mas Fi Cava Brut is een prachtig voorbeeld van hoe mousserende wijnen niet per se op hout hoeven te rijpen om smaakvol en complex te zijn. De levendige aroma's van groene appel en citrus worden versterkt door de zachte bubbels en een vleugje geroosterd brood, kenmerkend voor de traditionele methode die wordt gebruikt bij de productie van Cava. De verfrissende afdronk blijft aangenaam hangen. Serveer deze cava op een temperatuur van 6-8°C.

Deze cava is heerlijk in combinatie met tapas, lichte voorgerechten en schelpdieren, en is ideaal als aperitief.

De Mas Fi Cava Brut is momenteel op dronk en zal zijn frisheid en bruisende karakter behouden tot en met 2025.

Afkomstig uit de regio Penedès in Spanje, staat dit gerenommeerde wijnhuis bekend om zijn hoogwaardige Cava's. Met een rijke geschiedenis in het maken van mousserende wijnen, combineert het wijnhuis traditionele technieken met moderne innovatie om wijnen van uitmuntende kwaliteit te produceren.

Deze schitterende Cava is gemaakt van een blend van traditionele Spaanse druivenrassen, waaronder Viura, Xarel·lo en Parellada, zorgvuldig geselecteerd uit de wijngaarden in Penedès. De wijn heeft minimaal 9 maanden gerijpt in de kelders volgens de 'método tradicional', wat resulteert in zijn verfijnde karakter en elegante bubbels.