Cava L’Anae brut – Covides Wineries

Overtuigende Cava!

Deze Cava straalt met een heldere, sprankelende lichtgele kleur en een fijne mousse. De geur roept associaties op met hooi, citrus en witte bloesem, terwijl ook subtiele tonen van mineralen en kiezels naar voren komen. De levendige, verfijnde bubbels geven een aangename tinteling die lang blijft hangen. De smaak sluit perfect aan bij de aroma's: fris, droog en lichtvoetig.

Spijs en Momenten

Dankzij zijn verfrissende en lichte karakter is deze Cava de perfecte metgezel voor verschillende momenten. Ideaal voor een lunch, feestelijke gelegenheden of als aperitief. Schenk hem feestelijk in een flûte en geniet ervan met tapas zoals calamares, boquerones, gamba’s, tortilla of stokbrood met aioli. Hij past ook uitstekend bij lichte visgerechten, zoals een stoofpakketje met kabeljauw en lentegroente, en is een heerlijke keuze bij schelp- en schaaldieren, bijvoorbeeld in paella.

Perfect bij:  Tapas, lichte visgerechten, schelp- en schaaldieren

Korte Omschrijving

Een klassieke Cava met frisse tonen van wit fruit, minerale accenten en levendige bubbels.