De Reyve Champagne Brut

De Reyve Champagne Brut is een elegante en sprankelende wijn afkomstig uit de prestigieuze Champagnestreek in Frankrijk. Deze champagne is een perfecte balans tussen verfijning en toegankelijkheid, en biedt een klassieke champagne-ervaring.

Pinot Meunier (60%): Deze druif geeft de champagne een zachte, fruitige basis met een volle body.
Pinot Noir (30%): Voegt structuur en complexiteit toe, waardoor de wijn diepte krijgt.
Chardonnay (10%): Zorgt voor frisheid en een verfijnde elegantie.

De Reyve Champagne Brut opent met levendige aroma's van rijpe appel en peer, aangevuld met subtiele hints van brioche en amandel.
In de mond proef je een mix van fris fruit zoals groene appel en citrus, gecombineerd met een delicate nootachtige toets en een subtiele minerale ondertoon. De fijne mousse zorgt voor een zijdezacht mondgevoel, en de balans tussen frisheid en romigheid maakt deze champagne bijzonder aangenaam.

Alcoholpercentage: 12%

De Reyve Champagne Brut komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 6-8°C. Ideaal als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met lichte gerechten zoals oesters, sushi, of een frisse salade.

Herkomst: Geproduceerd in de klassieke wijnstreken van Champagne, waar de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en handmatig geoogst.
Vinificatie: Na de eerste fermentatie in roestvrijstalen tanks, ondergaat de wijn een tweede fermentatie op fles volgens de traditionele methode. Deze rijping op de fles duurt minimaal 15 maanden, wat zorgt voor de ontwikkeling van complexe smaken en een verfijnde mousse.

Heerlijk te combineren met zeevruchten zoals oesters en garnalen, lichte visgerechten, en zachte kazen zoals Brie of Camembert.
Een uitstekende keuze voor feestelijke momenten, als welkomstdrankje of om een speciale gelegenheid te vieren.

De Reyve Champagne Brut biedt een prachtige balans van frisse fruitigheid en verfijnde complexiteit, wat het een ideale keuze maakt voor zowel champagnekenners als liefhebbers van een toegankelijke, maar stijlvolle champagne.