Delheim, Stellenbosch, Pinotage

 14,75

In de wijngaard van Delheim gelegen in de Muldervlei (Stellenbosch, Zuid Afrika) staan de wijnstokken deels geplant volgens het bush vines (En gobelet genaamd in Frankrijk) principe. = Snoeivorm voor druivenplanten waarbij de plant niet wordt ondersteund door een draadraam, maar zelfstandig staat, en waarbij de naar buiten wijzende, meerjarige zijtakken jonge scheuten dragen die naar boven toe groeien. Soms bindt men de uiteinden van de jonge scheuten boven de plant bij elkaar.  Op deze wijze wordt machinaal oogsten onmogelijk gemaakt. Door de handmatige pluk worden de druiven streng geselecteerd. Prachtig glas wijn 11 maanden gerijpt in een mix van Franse en Amerikaanse eiken vaten en een stukje nieuw. Donkerrood, geuren van zwart fruit zoals pruimen en bramen, tikkeltje vanille en mokka. Verbazingwekkend elegante wijn, mooi in balans met een lange afdronk. 

Prachtig bij ossenstaart, rundvlees en gerookte kip

Prijs per 6 flessen: € 85,00

Vergelijk
Categorie:
land

smaak-wijn

druivensoort

streek

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Delheim, Stellenbosch, Pinotage” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

×

Hallo!

Klik op onderstaande link om te chatten op WhatsApp of stuur ons een e-mail: info@wijnopmaat.nl

× Kan ik u helpen?
Verfijn je keuze