Kiwi Cuvee Shiraz 2020

Smaakprofiel

• Kleur & Aroma: Helder robijnrood met tonen van rijpe bessen (bramen, cassis) en kruidige accenten zoals zwarte peper en subtiele specerijen .

• Smaak & Structuur: Fruitgedreven, vol en zacht van body, met een aangenamer ruggengraat van stevige tannines en levendige zuurgraad .

Technische kenmerken

• Alcoholgehalte: Rond 12,5–13% ABV .

• Vinificatie: Gisting en rijping (vermoedelijk deels op eikenhout), wat de wijn extra complexiteit, textuur en kruidigheid geeft

Spijsadvies & Serveertips

• Combineert uitstekend met:

  • Gegrild rood vlees (lamsvlees, rund)

  • Pasta’s met tomaat of kruidige componenten

  • Zachte tot halfharde kazen