Ultimate Provence UP rose 2020

Een nieuwe, moderne kijk op de Provence

Ultimate Provence schudt de traditionele ideeën van een wijnmakerij. De woning is gelegen op slechts 40 minuten van Saint-Tropez in het hart van het grootste natuurgebied van Zuid-Frankrijk, de Moorse vlakte. Een stijlvol boetiekhotel met 3 designkamers met uitzicht op de adembenemende bergen en wijngaarden, hotelrestaurant, DJ-concertevenementen en geweldig dakterras, wijnproeverijen zijn hier mogelijk in een geheel nieuwe, voorheen onbekende sfeer. Dit moet ook het ongebruikelijke en unieke ontwerp van de fles weerspiegelen. De wijn wordt sinds 2017 biologisch verbouwd op 48 hectare wijngaarden aan de rand van een uitgestrekt eikenbos. De minerale, humusrijke bovengrond met ondoordringbare zandsteen en leisteenplaten in de ondergrond is een uitstekend terrein voor de Syrah-druivensoort als rosé. Om de versheid en aroma’s te behouden, worden de druiven alleen ‘s nachts geoogst.

Wijngebied Côtes de Provence

Het wijngebied van de Côtes de Provence ligt in het oosten van het wijnbouwgebied van de Provence en beslaat ongeveer viervijfde van deze regio. In het westen grenst de Côtes de Provence aan de benamingen Coteaux d’Aix-en-Provence en Coteaux Varois en Provence. De wijngaarden van de Côtes de Provence beslaan in totaal ongeveer 20.000 hectare en bevinden zich in de departementen Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône en Var. Sinds 24 oktober 1977 hebben ze de status van Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Er zijn hier drie verschillende grondsoorten en talloze druivensoorten zijn toegestaan, wat leidt tot zeer verschillende wijnen. Met meer dan 80 procent vormen de roséwijnen het grootste aandeel in de totale productie van ongeveer 900.000 hectoliter. De Provence in Frankrijk is de grootste producent van roséwijn en produceert ongeveer 8% van ‘s werelds roséwijnproductie. De roséwijnen uit de Provence worden gepresenteerd in bijzondere, conische of licht bolvormige flessen.

Proefnotities UP ROSE

In het glas vertoont de UP Rose een sterhelder, felroze met koperkleurige reflecties. In de neus een palet van intense aroma’s en tonen van abrikoos, exotisch fruit vermengd met tonen van dennen kaneel en peperkoek. Een ongelooflijke frisheid in de mond, onderstreept door pittige tonen van witte peper en de smaak van abrikoos. Deze wijn blijft lang mooi met kruidige abrikozentonen in de afdronk.



Interesse: Neem even contact op. 

info@wijnopmaat.nl  
via de whatsapp:   0612779398

https://www.youtube.com/watch?v=X1w1DSghGQE 

Soort

Rosé wijnen

Zoek je een adres waar je lekkere rode, witte of rosé wijn kunt bestellen? Dan kun je uitstekend bij Wijn op Maat terecht.

In ons ruime assortiment vind je namelijk gegarandeerd een wijn die perfect aansluit op jouw persoonlijke wensen.

Leeftijd verificatie

Door op ‘verder’ te klikken, verklaar ik dat ik ouder ben dan [leeftijd] en voldoe aan de bovenstaande verklaring.

Of

Geniet altijd verantwoord
Verfijn je keuze
×

Hallo!

Klik op onderstaande link om te chatten op WhatsApp of stuur ons een e-mail: info@wijnopmaat.nl

× Kan ik u helpen?