Paul Jaboulet Parallèle 45 Blanc

Witte Rhone wijnen zijn zeldzaam. In dit gebied wordt slechts 5% witte wijn gemaakt. Maar de laatste jaren stijgt dit snel, want de wereld ontdekt dat deze wijnen vaak erg lekker zijn. Zo ook deze Biologische Parallele 45, verwijzend naar de breedtegraad waar de wijngaarden liggen, heerlijk vol van smaak, fruitig, rond en met een goede zuurgraad. Geen wonder dat deze wijnen zo populair aan het worden zijn.

Heldere gele kleur. De explosieve geur is uiterst aromatisch met tonen van peer, amandelen, acacia en kamperfoelie. Frisse, elegante wijn met een goede structuur en een mooi zuurtje en wat mineralen in de afdronk.

Heerlijk als aperitief of als begeleider van gegrilde riviervis, tong, schelp- en schaaldieren, wildgerechten en kazen.