Comtesse Gerin Brut Blanc de Blancs Champagne

De Comtesse Gérin Blanc de Blancs is een elegante Champagne die uitsluitend wordt gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven zijn afkomstig van kalkrijke bodems, wat de wijn zijn kenmerkende frisheid, finesse en minerale karakter geeft. Een deel van de wijn rijpt op roestvrijstalen tanks en een deel op eikenhouten vaten, waarna de champagne minimaal 18 maanden op fles rijpt. Dit zorgt voor extra complexiteit zonder de frisse stijl van de Chardonnay te verliezen.

In het glas toont de champagne een heldere goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De geur is verfijnd en expressief, met aroma's van citrus, witte bloemen en rijp wit fruit, aangevuld met subtiele tonen van vanille, brioche en een lichte houttoets. In de mond is de wijn fris, mineraal en prachtig in balans, met levendige zuren, een romige structuur en een lange, elegante afdronk.

Deze Blanc de Blancs is een uitstekende aperitiefchampagne, maar komt ook volledig tot zijn recht aan tafel. Hij combineert bijzonder goed met oesters, coquilles, kreeft, tarbot, zeetong en verfijnde visgerechten met een romige of citrusrijke saus. Serveer de champagne gekoeld op 8–10 °C om zijn frisse karakter en aromatische finesse optimaal tot uiting te laten komen.

Comtesse Gérin staat bekend als een traditioneel Champagnehuis waar terroir, vakmanschap en geduld centraal staan. De Prestige Blanc de Blancs is daarvan een mooi voorbeeld: een stijlvolle, gastronomische champagne met een verfijnde mousse, veel elegantie en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.